82 12/2026
SCHLUSSPUNKT
g’plus wurde vom Verband Schweizer 
Medien mit dem Gütesiegel für das Jahr 
2026 ausgezeichnet
2026
Drucksache
myclimate.org/01-26-483080
5. Juni 2026, 127. Jahrgang, ISSN 1420-2859
Erscheint zweimal monatlich, als Print, E-Paper und 
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Adresse: g’plus – Fachmagazin für die Grüne Branche 
5000 Aarau, Tel. 044 388 53 53, www.gplus.ch
Verlagsleitung: Thomas Pfyffer (tpf) 
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Redaktion: Leitung: Urs Rüttimann (ur); ­Stellvertreterin: 
Claudia Bertoldi (cb); Fachredak­tion: ­Leandra Jordi (ljo) 
und Felix Käppeli (fk); Alain-Xavier Wurst (axw), Redak-
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Impressum g’plus Nr. 12/2026
Foto: Ute Mulder / Pixelio.de
Wirkt wie Ginseng – aber noch viel besser
(cb) Um das Jahr 1400 sind Aufzeichnungen 
datiert, die von einem Aufguss berichten, 
der mit herbsüss schmeckenden Blättern des 
Jiaogulan zubereitet wird. Täglich getrun-
ken, erzielt er eine belebende, verjüngende 
Wirkung. Jiaogulan (Gynostemma penta-
phyllum) ist eine pflegeleichte Rankpflanze 
aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie er-
reicht Wuchslängen von bis zu acht Metern. 
Seit Jahrhunderten wird in den bergigen 
Regionen Südchinas daraus der Tee mit dem 
Namen «Xiancao» zubereitet. Dies bedeutet 
so viel wie «Kraut der Unsterblichkeit». Die 
Leute sind überzeugt: «Es wirkt wie Ginseng, 
aber besser als Ginseng!» Tatsächlich leben 
in der Provinz Guizhou überdurchschnitt-
lich viele über 100-Jährige. Auch in Japan 
wird die Pflanze als Tee- und Gemüsepflanze 
verwendet. Dort wurden 1976 zufällig bei 
wissenschaftlichen Untersuchungen in Jiao-
gulan die gleichen Substanzen wie in Gin-
seng gefunden: Ginsenoside. Seitdem gilt 
sie als preisgünstige Alternative zu Ginseng.
Doch sie kann noch mehr. Die zusätz­
liche enthaltenen Gypenoside haben nach-
weislich eine wohltuende Wirkung. Frisch 
gepflückte oder getrocknete Blätter sind 
wohlschmeckend und liefern einen zusätz-
lichen Energieschub. Als echtes Adaptogen 
hat Jiaogulan keine Nebenwirkungen. Es 
wirkt ausgleichend und balancierend. Zu-
dem soll die Pflanze auch noch als Herzstär-
kungsmittel, bei Bluthochdruck, zu hohem 
Cholesterin, gegen Schlaganfall, Herzinfarkt 
und Diabetes sowie immunsystemstärkend 
und stoffwechselfördernd wirken.
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